КАЛОРИЙНОСТЬ | 294,7 ккал. | |
БЕЛКИ | 42,4 г. | |
ЖИРЫ | 2,9 г. | |
УГЛЕВОДЫ | 8,4 г. | |
НАТРИЙ | 726 мг. |
Водоросли Нори
Без водорослей «Нори» невозможно себе представить японскую кухню, этот продукт является ее неотъемлемой частью. При производстве морские водоросли перетирают в пасту, сушат и обжаривают, при этом при термической обработке готовый продукт приобретает темно-зеленый или изумрудно-зеленый цвет. Именно «Yaki-Nori» называются обжаренные
«Нори». При помощи термической обработки водоросли приобретают свой незабываемый вкус и аромат. В основном водоросли Нори используются для приготовления роллов и суши, но их применяют и в традиционных азиатских салатах и супах.
От качества самих морских водорослей и степени прожарки зависит качество готовых «Нори». В листах качественных «Нори» отсутствуют дыры, посторонние вкрапления, они обладают хорошей эластичностью, равномерным цветом и насыщенным морским вкусом и ароматом.
Не содержит ГМО
В составе 100% морские водоросли